河口镇认真开展春节节前食品安全大检查
发表时间：2021-01-20 | 来源：江油文明网
2021年春节将至，为进一步加强食品安全监管工作，保障广大人民群众节日期间饮食安全，1月18日至19日，按照镇党委、政府要求，镇党委副书记、镇长朱俊同志带领镇综合行政执法协调办、镇司法所、镇卫生院、小溪坝市场监管所开展了节前食品安全大检查。
此次检查，主要对辖区范围内的小吃店、食品小经营店、超市、蛋糕店、餐饮店、农贸市场为重点检查区域，从主体资格、从业人员健康证、食品及食品原料、食品添加剂和食品相关产品进销货查验制度、登记制度、索证索票等制度、食品生产日期、保质期等方面进行了检查。
在检查过程中，检查人员重点查看了店面经营许可证、从业人员健康证、卫生状况、食品采购情况、餐具是否消毒、食品经营者进货台帐、是否存在“三无”、过期变质食品等为内容，并对食品经营者进行了《食品安全法》宣传，强化了他们的食品安全责任感，提高了从业人员的食品安全意识，丰富了他们食品安全知识。同时要求他们按照75%的最大承载量或核定人数流量控制，入店须查体温，对外地返乡人员扫“四川天府健康通”后方可入内,要加强超市、副食店、小吃店、餐馆、茶馆、农贸市场等场所环境卫生整治，对垃圾每日要清理消毒。公共场所要配备专人进行管理，根据人流量动态调整消毒频次，每日至少消毒1次，使场所干净卫生，从而做好食品销售场所疫情防控工作。
截至目前，共出动执法人员8人，检查食品销售单位52家，规范经营行为3起，通过检查确保了河口镇老百姓舌尖上的安全。（河口镇 张平）
